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누구나 좋아하는 감자볶음 집에 감자만 있으면 언제든 쉽게 해먹을 수 있는 감자볶음을 했습니다. 감자볶음 모두 좋아하시죠? 네여자네 식구들도 모두 좋아라 한답니다.^^ 얼마전 마트에 장을 보러갔는데 알이 커다란 감자를 싸게 팔길래 박스로 겟 해왔습니다. 집에 감자가 많으니 든든하네요.^^ 남편에게 감자조림과 볶음의 선택권을 줬더니 볶음을 선택하더라구요. 그래서 간단히 볶아 먹었습니다. 재료준비 : 커다란 감자 3개 작은사이즈 당근 1개 커다란 양파 1개 소금, 후추, 깨소금 재료가 참으로 간단하지요?^^ *당근은 취향껏 선택사항으로 하시면 됩니다.^^ 먼저 감자를 채썰기 한 후 물에 전분을 헹구어주고 체에 담아 물을 빼줍니다. 전분을 헹구어주지 않으면 끈적거리는 느낌이 듭니다. 감자에 물이 빠질 동안 당근과 양파도 채썰기를 해줍니.. 2020. 11. 16.
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