겨울철 주의 식중독 퍼프린젠스, 장염 증상 아이들을 키워 보신 분들은 아시겠지만 계절별로 유행성 전염병이나 질병이 많이 돕니다. 특히나 가을, 겨울에는 유독 질병이 많은 것 같습니다. 그중에서 오늘은 '퍼프린젠스 식중독'에 관한 정보 알려드리려고 하니 끝까지 잘 읽어보시기 바랍니다. #퍼프린젠스 식중독 최근 5년간 계절별로 퍼프린젠스 식중독의 발생 현황에 따르면 대체적으로 봄, 가을에 많이 발생한다고 합니다. 하지만 대향 조리한 음식을 가열 온도 미준수 등으로 부적절한 열처리나 보관/유통 등 관리가 소홀하기 쉬운 겨울철에도 발생할 수 있으니 각별한 주의가 필요합니다. *퍼프린젠스 식중독이란? 국이나 고기찜 등 대량으로 끓이고 난 후 그대로 실온에 방치할 경우에 서서히 식는 과정에서 살아남은 '퍼프린젠스 ..